Recette de Osso de Dinde au Cookeo

Ingrédients pour 4 personnes

• 4 morceaux d’os de dinde
• 1 oignon
• 2 carottes
• 2 c. à soupe d’huile d’olive
• 500 ml de bouillon de volaille
• Sel et poivre

Préparation

Commencez par couper l’oignon en petits morceaux et épluchez les carottes. Mettez-les dans le Cookeo et ajoutez-y l’huile d’olive. Faites-les revenir pendant quelques minutes à vitesse 2.

Ajoutez ensuite les morceaux d’os de dinde et faites les revenir pendant 5 minutes à vitesse 2. Versez le bouillon de volaille et ajoutez le sel et le poivre. Fermez le couvercle et programmez le Cookeo pour 30 minutes à vitesse 2.

Une fois la cuisson terminée, servez la recette de osso de dinde au Cookeo avec des pommes de terre ou des légumes de votre choix.

Astuces

Vous pouvez également ajouter du vin blanc ou du vin rouge à la recette pour plus de saveur.

Variantes

Vous pouvez remplacer l’os de dinde par des os de poulet ou même des os de porc.

Conclusion

La recette de osso de dinde au Cookeo est facile à préparer et très savoureuse. Vous pouvez facilement adapter la recette en fonction de vos goûts et de vos envies.