Recette de Gâteau au Yaourt Végétal Simple et Rapide

Introduction

Vous cherchez une recette de gâteau au yaourt végétal qui soit aussi délicieuse qu’facile à réaliser ? Alors cette recette est faite pour vous ! Vous trouverez ci-dessous toutes les étapes pour réaliser un gâteau au yaourt vegan ultra moelleux et qui rendra tout le monde heureux !

Les ingrédients

Pour réaliser ce délicieux gâteau au yaourt vegan, vous aurez besoin des ingrédients suivants :

• 1 pot de yaourt végétal (soja, avoine, riz, etc)
• 2 pots de sucre
• 3 pots de farine
• 1 sachet de levure chimique
• 50 g de margarine végétale
• 1 pincée de sel

La recette

Tout d’abord, commencez par préchauffer votre four à 180°C. Ensuite, mélangez le pot de yaourt, les 2 pots de sucre, les 3 pots de farine et le sachet de levure dans un saladier. Ajoutez ensuite la margarine végétale fondue et la pincée de sel. Mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène. Versez la pâte dans un moule à gâteau et faites cuire au four pendant 30 minutes.

Le topping

Vous pouvez ensuite ajouter un topping à votre gâteau au yaourt vegan. Vous pouvez choisir une compote de fruits frais, des fruits séchés ou encore des noix. Étalez la compote de fruits sur le gâteau et saupoudrez de noix. Vous pouvez également ajouter un filet de sirop d’érable ou de miel.

Astuces

Pour une version plus saine, vous pouvez remplacer le sucre par du sirop d’agave ou du miel. Vous pouvez également remplacer la farine par de la farine de châtaigne ou de l’amande. Enfin, vous pouvez ajouter des épices comme la cannelle ou le gingembre pour plus de saveurs.

Conclusion

Voilà, votre gâteau au yaourt vegan est prêt à être dégusté ! Il est facile et rapide à réaliser et surtout très sain. N’hésitez pas à le décliner à l’infini en ajoutant des fruits, des épices, des noix ou encore du sirop d’agave ou du miel. Bon appétit !