Recette Orientale au Thermomix

Une Cuisine Facile et Rapide

Le Thermomix est un ustensile de cuisine qui permet de cuisiner facilement et rapidement. C’est aussi un excellent moyen de cuisiner des plats orientaux avec des ingrédients frais et savoureux. Dans cet article, nous allons vous présenter quelques recettes orientales faciles à réaliser avec votre Thermomix.

Tagine de Poulet aux Olives et aux Courgettes

Ingrédients : 2 cuillères à soupe d’huile d’olive, 1 oignon haché, 1 gousse d’ail hachée, 500 g de blanc de poulet coupé en cubes, 1 cuillère à café de cumin, 1 cuillère à café de paprika, 1/2 cuillère à café de gingembre moulu, sel et poivre, 400 ml de bouillon de poule, 2 courgettes coupées en cubes, 150 g d’olives noires préalablement dénoyautées.

Commencez par faire chauffer l’huile d’olive dans le bol du Thermomix. Ajoutez l’oignon et la gousse d’ail hachés, puis faites-les revenir jusqu’à ce qu’ils soient tendres. Ensuite, ajoutez le poulet et faites-le sauter jusqu’à ce qu’il soit doré. Ajoutez ensuite les épices, salez et poivrez, puis mélangez le tout.

Ajoutez ensuite le bouillon de poule et les courgettes et faites cuire à feu doux pendant environ 15 minutes. Enfin, ajoutez les olives noires et laissez mijoter 5 minutes supplémentaires. Servez chaud et dégustez !

Couscous aux Légumes

Ingrédients : 2 tasses de couscous, 2 tasses d’eau bouillante, 1 oignon haché, 1 gousse d’ail hachée, 2 cuillères à soupe d’huile d’olive, 1 carotte coupée en cubes, 1 courgette coupée en cubes, 1 poivron rouge coupé en cubes, 1 tomate coupée en cubes, 1/2 cuillère à café de cumin, 1/2 cuillère à café de coriandre moulue, sel et poivre.

Commencez par mettre le couscous dans le bol du Thermomix et ajoutez de l’eau bouillante. Laissez reposer pendant 10 minutes. Ensuite, ajoutez l’oignon et l’ail hachés et faites-les revenir jusqu’à ce qu’ils soient tendres. Ajoutez ensuite les légumes et faites les cuire jusqu’à ce qu’ils soient tendres.

Ajoutez ensuite les épices et salez et poivrez. Mélangez le tout, puis ajoutez le couscous et faites cuire encore 5 minutes. Servez chaud et dégustez !

Kebab d’Agneau aux Pois Chiches

Ingrédients : 500 g de viande d’agneau hachée, 1 oignon haché, 1 gousse d’ail hachée, 2 cuillères à soupe d’huile d’olive, 1 cuillère à café de cumin, 1 cuillère à café de coriandre moulue, 1 cuillère à café de paprika, sel et poivre, 1 tasse de pois chiches cuits, 1/2 tasse de raisins secs, 1/2 tasse de persil frais.

Commencez par faire chauffer l’huile d’olive dans le bol du Thermomix. Ajoutez l’oignon et la gousse d’ail hachés, puis faites-les revenir jusqu’à ce qu’ils soient tendres. Ensuite, ajoutez la viande d’agneau hachée et faites-la sauter jusqu’à ce qu’elle soit bien dorée. Ajoutez ensuite les épices, salez et poivrez, puis mélangez le tout.

Ajoutez ensuite les pois chiches, les raisins secs et le persil frais et mélangez le tout. Laissez mijoter 5 minutes supplémentaires. Servez chaud et dégustez !

Conclusion

Nous espérons que vous aurez apprécié ces recettes orientales faciles à réaliser avec votre Thermomix. Que ce soit pour un repas de semaine ou pour une fête, ces recettes sont toujours un succès ! N’hésitez pas à les partager avec vos amis et votre famille.