Recette de pâte de coing au Thermomix

Les ingrédients nécessaires pour 4 personnes

• 600 gr de coings
• 150 gr de sucre
• 50 gr de beurre
• 2 cuillères à soupe de rhum
• 1 cuillère à café de cannelle

Préparation de la recette de pâte de coing

Lavez et épluchez les coings, puis coupez-les en petits morceaux. Mettez-les dans le bol du Thermomix et mixez-les pendant 10 secondes à la vitesse 5. Ajoutez le sucre, le beurre et le rhum et mixez pendant 5 minutes à la vitesse 5.

Ajoutez le sucre et la cannelle et mixez de nouveau pendant 10 secondes à la vitesse 5. Votre pâte de coing au Thermomix est maintenant prête !

Conseils pour la recette

Vous pouvez ajouter un peu de jus de citron pour donner plus de saveur à votre pâte de coing. Vous pouvez aussi ajouter des épices comme la muscade, le gingembre ou la vanille.

Vous pouvez servir la pâte de coing avec des tartines, des gâteaux ou des crêpes. Vous pouvez également la déguster avec des fruits frais et des noix.

Astuces pour conserver la pâte de coing

La pâte de coing peut être conservée pendant plusieurs jours au réfrigérateur. Vous pouvez également la congeler pour une conservation plus longue.

Conclusion

La recette de pâte de coing au Thermomix est facile et rapide à préparer. Elle est délicieuse et peut être servie avec une variété de plats. La pâte de coing est une excellente façon de profiter des bienfaits nutritionnels des coings tout en mangeant quelque chose de délicieux !