Recette de pancakes sans levure pour le petit-déjeuner

Qu’est-ce qu’un pancake ?

Un pancake est une de ces petites merveilles qui peuvent être dégustées à tout moment de la journée. C’est un gâteau à base de farine, de lait et d’œufs, qui est cuit dans une poêle et généralement servi avec des ingrédients sucrés ou salés. On le trouve dans de nombreux pays et cultures, et il est très apprécié partout.

Pancakes sans levure pour le petit-déjeuner

Donc, si vous cherchez une recette de pancakes sans levure pour le petit-déjeuner, alors vous êtes au bon endroit ! Nous allons vous présenter une recette facile et rapide à réaliser, avec des ingrédients que vous avez sûrement déjà chez vous. Vous n’avez besoin que de quelques ingrédients et vous pourrez déguster de délicieux pancakes en un rien de temps.

Les ingrédients nécessaires :

Voici les ingrédients nécessaires pour faire des pancakes sans levure :

• 125g de farine
• 1 œuf
• 100 ml de lait
• 25g de beurre
• 2 cuillères à soupe de sucre
• 1/2 cuillère à café de sel
• De l’huile de cuisson

La préparation des pancakes sans levure :

Commencez par mélanger la farine, l’œuf, le lait, le beurre, le sucre et le sel dans un saladier. Fouettez énergiquement jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène et lisse. Laissez reposer la pâte pendant environ 15 minutes.

Faites chauffer une poêle à feu moyen et ajoutez un peu d’huile de cuisson. Une fois l’huile chaude, versez une louche de pâte et faites cuire environ 2 minutes de chaque côté. Une fois les pancakes cuits, déposez-les sur un plat et servez chauds avec un peu de sucre glace, de miel ou de confiture.

Voilà, vous savez maintenant comment faire des pancakes sans levure !

Cette recette est très facile à réaliser et ne nécessite pas beaucoup d’ingrédients. C’est une excellente façon de régaler toute la famille le matin et de commencer la journée du bon pied ! Vous pouvez également ajouter des fruits et des noix à la pâte pour plus de saveurs. Alors, n’hésitez pas à tester cette recette et à la partager avec vos proches !