Recette de gâteau sans oeufs ni lait

Introduction

Si vous cherchez une recette de gâteau sans oeufs ni lait, vous êtes au bon endroit ! Nous avons préparé une recette simple et délicieuse pour un gâteau sans oeufs ni lait que vous pourrez réaliser facilement et rapidement.

Les ingrédients

Pour réaliser ce gâteau sans oeufs ni lait, vous aurez besoin des ingrédients suivants :

• 2 tasses de farine
• 1 tasse de sucre
• 3/4 de tasse d’huile végétale
• 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
• 1/4 de tasse de jus de citron
• 1/2 tasse de compote de pommes
• 1/2 tasse de noix hachées (facultatif)

La préparation

Commencez par préchauffer votre four à 180°C. Dans un saladier, mélangez la farine, le sucre et le bicarbonate de soude. Ajoutez ensuite l’huile et mélangez à nouveau jusqu’à obtention d’une pâte lisse. Incorporez ensuite le jus de citron et la compote de pommes et mélangez à nouveau. Ajoutez enfin les noix hachées si vous souhaitez. Versez la pâte dans un moule à gâteau et enfournez pour 30 minutes. Laissez refroidir avant de démouler et de servir.

Le résultat

Vous obtiendrez un gâteau moelleux et léger, sans oeufs et sans lait. Vous pouvez le servir seul ou accompagné de crème fouettée ou de glace. Vous pouvez également le décorer avec des fruits frais ou des noix hachées.

Astuces et conseils

Vous pouvez remplacer la compote de pommes par de la compote de poires ou de la purée de bananes si vous le souhaitez. Vous pouvez également ajouter des épices comme de la cannelle ou du gingembre pour plus de saveur.

Conclusion

Avec cette recette de gâteau sans oeufs et sans lait, vous obtiendrez un gâteau moelleux et léger qui ravira petits et grands. Il est facile et rapide à préparer et peut être modifié selon vos goûts. Alors n’hésitez pas à le goûter !