Recette du Gâteau à la Confiture de Fraise

Étape 1 : Préparer les ingrédients

Pour réaliser cette recette de gâteau à la confiture de fraise, vous aurez besoin des ingrédients suivants :

• 2 oeufs
• 150 g de sucre en poudre
• 125 g de beurre
• 250 g de farine
• 1 sachet de levure chimique
• 1 pot de confiture de fraise

Étape 2 : Préparer la pâte

Dans un bol, mélangez le beurre fondu avec le sucre en poudre et les oeufs. Ajoutez ensuite la farine et la levure chimique et mélangez bien jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène.

Étape 3 : Faire cuire le gâteau

Versez la pâte dans un moule à gâteau beurré et fariné. Enfournez le gâteau dans un four préchauffé à 180°C (thermostat 6) et laissez-le cuire pendant 20 à 25 minutes. Une fois cuit, retirez le moule du four et laissez le gâteau refroidir.

Étape 4 : Ajouter la confiture

Une fois le gâteau refroidi, étalez la confiture de fraise sur le dessus. Vous pouvez également ajouter quelques fraises coupées en tranches pour décorer.

Étape 5 : Déguster

Votre gâteau à la confiture de fraise est maintenant prêt et il est temps de le déguster !

Astuce :

Vous pouvez accompagner votre gâteau à la confiture de fraise d’un peu de crème fraîche ou de glace à la vanille !