La Recette Yaourt Cookeo Facile

Une recette simple à préparer

Avec le Cookeo, réaliser des recettes devient facile. Vous n’avez plus besoin de surveiller la cuisson, le Cookeo s’occupe de tout. Il fonctionne avec un mode manuel ou automatique. Avec le mode automatique, vous choisissez la recette et le Cookeo s’occupe de tout : temps de cuisson, de mijotage, de dorer. Il vous suffit de mettre les ingrédients et de lancer le programme. C’est aussi simple que ça !

Recette Yaourt Cookeo

Cette recette est parfaite pour les débutants. Elle est très simple à réaliser et ne prend pas beaucoup de temps. Le résultat est un yaourt onctueux et crémeux. Vous pouvez également ajouter des fruits pour donner une touche sucrée.

Ingrédients

• 1 litre de lait entier
• 2 sachets de ferments lactiques
• 5 cuillères à soupe de sucre
• Fruits (facultatif)

Préparation

1. Dans le bol du Cookeo, versez le lait entier et ajoutez le sucre.
2. Préchauffez le Cookeo à 60°C pendant 5 minutes.
3. Ajoutez les ferments et mélangez bien.
4. Réglez le Cookeo sur le mode “Yaourt” et laissez mijoter pendant 12 heures.

Conseils et astuces

Vous pouvez ajouter des fruits à la fin de la cuisson pour donner une touche sucrée. Vous pouvez également ajouter du miel, du sirop d’agave ou du sirop de glucose. Pour une texture plus onctueuse, vous pouvez ajouter une cuillère à soupe de maïzena.

Conservation

Votre yaourt peut se conserver au réfrigérateur pendant 3-4 jours.