Comment préparer la meilleure recette de glace au citron de 2023?

Présentation de la recette

La glace au citron est un dessert très apprécié des petits et des grands. Il est rafraîchissant et parfait pour les journées chaudes. Sa saveur citronnée accompagnée de crème glacée est un vrai délice.

Dans cet article, nous allons vous donner la recette pour préparer une glace au citron dont vous vous souviendrez longtemps et qui est encore plus délicieuse que la version classique.

Les ingrédients

Pour préparer cette recette, vous aurez besoin de :

• 1 tasse de jus de citron fraîchement pressé
• 1 tasse de sucre
• 1 litre de crème glacée (de votre choix)
• 2 tasses de crème fouettée
• 1 cuillère à soupe de zeste de citron
• 1 cuillère à soupe de jus de citron

Préparation

Commencez par mélanger le jus de citron et le sucre dans une casserole et faites chauffer à feu moyen jusqu’à ce que le mélange commence à frémir. Retirez la casserole du feu et laissez refroidir.

Une fois le mélange refroidi, placez-le dans un grand bol et ajoutez la crème fouettée, le zeste de citron et le jus de citron. Mélangez bien jusqu’à ce que tous les ingrédients soient bien incorporés.

Ensuite, ajoutez la crème glacée et mélangez doucement jusqu’à ce que la préparation soit homogène.

Versez la préparation dans un moule à glace et placez-le au congélateur pendant environ 4 heures.

Servir

Une fois que la glace est congelée, sortez-la du congélateur et laissez-la reposer pendant environ 10 minutes afin qu’elle soit plus facile à servir.

Vous pouvez servir la glace au citron avec des fruits frais ou encore avec une sauce au chocolat.

Conclusion

Vous avez maintenant toutes les informations nécessaires pour préparer la meilleure recette de glace au citron de 2023. N’hésitez pas à l’essayer et à la partager avec vos proches!