Une recette de quiche chorizo poivrons pour un déjeuner savoureux !

Vous cherchez une recette savoureuse pour un déjeuner savoureux ? Vous êtes au bon endroit ! Nous allons vous apprendre à faire une quiche chorizo poivrons qui fera le bonheur de tous. Cette recette est facile à préparer et ne prend que peu de temps. Suivez nos étapes et vous aurez une délicieuse quiche chorizo poivrons en un rien de temps.

Les ingrédients :

Pour faire cette quiche chorizo poivrons, vous aurez besoin des ingrédients suivants :

• Une pâte brisée
• 150g de chorizo coupé en petits dés
• 2 poivrons rouges coupés en petits dés
• 3 œufs
• 200ml de crème liquide
• Sel et poivre

Préparation :

Commencez par préchauffer votre four à 200°C. Puis, étalez votre pâte brisée et déposez-la dans un moule à tarte. Piquez le fond de tarte avec une fourchette et faites-le cuire à blanc pendant 10 minutes.

Pendant ce temps, faites chauffer une poêle et faites-y revenir le chorizo avec les poivrons pendant 5 minutes. Une fois le mélange cuit, répartissez-le dans le fond de tarte.

Dans un bol, battez les œufs avec la crème liquide et assaisonnez le tout avec du sel et du poivre. Versez le mélange sur le chorizo et les poivrons et enfournez pour 25 minutes.

Astuces :

Vous pouvez ajouter des herbes de Provence, du paprika ou encore des oignons à votre quiche pour encore plus de saveur !

Voilà, votre quiche chorizo poivrons est prête !

Vous pouvez la servir chaude ou froide, accompagnée de salade ou de légumes pour un déjeuner ou un dîner savoureux. Bon appétit !