Recette gateau cagette

Préparation

Vous aurez besoin de 2 tasses de farine, 1 tasse de sucre, 1/4 de cuillère à café de sel, 1/2 tasse de beurre non salé à température ambiante, 2 œufs moyens, 1 cuillère à café de vanille liquide, 1/2 tasse de lait et 1/4 de tasse de jus de citron. Préchauffez votre four à 350 degrés Fahrenheit.

Mélangez les ingrédients secs

Mélangez la farine, le sucre et le sel dans un grand bol et mélangez bien. Ajoutez le beurre et mélangez jusqu’à ce que le mélange soit homogène.

Mélangez les ingrédients humides

Dans un autre bol, mélangez les œufs, la vanille et le lait. Ajoutez le jus de citron et mélangez bien.

Mélangez les ingrédients secs et humides

Versez les ingrédients humides dans le bol contenant les ingrédients secs et mélangez jusqu’à ce que le mélange soit homogène. Ne mélangez pas trop.

Cuire le gâteau

Versez la pâte dans un moule carré de 8 pouces graissé et fariné. Enfournez et faites cuire pendant environ 30 minutes ou jusqu’à ce qu’un cure-dent inséré au centre du gâteau en ressorte propre.

Laissez le gâteau refroidir

Laissez le gâteau refroidir complètement avant de le servir. Vous pouvez le saupoudrer de sucre glace avant de servir.

Profitez de votre gâteau cagette!

Votre gâteau cagette est prêt à être dégusté. Bonne dégustation!