Recette de Poulet au Thermomix

Préparation

Réunissez tous les ingrédients nécessaires à la préparation de votre recette de poulet au Thermomix. Il vous faudra donc :

• 1 poulet entier
• 1 oignon
• 2 carottes
• 3 gousses d’ail
• 2 cuillères à soupe de persil haché
• 10 cl de vin blanc sec
• 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
• Sel et poivre

Déroulement de la recette

Commencez par chauffer l’huile d’olive dans le bol du Thermomix. Ajoutez l’oignon et les carottes coupés en morceaux et faites-les revenir pendant 5 minutes à la vitesse 4. Vous pouvez ensuite ajouter les gousses d’ail écrasées, le persil et le poulet entier. Assaisonnez de sel et de poivre.

Faites dorer le poulet pendant 10 minutes à la vitesse 2 en mélangeant à l’aide du panier vapeur. Rajoutez le vin blanc et laissez mijoter pendant 25 minutes à la vitesse 2.

Accompagnement

Cette recette se déguste avec un accompagnement de votre choix : légumes, riz, pommes de terre, etc. Vous pouvez également servir le poulet avec une sauce au yaourt et à l’aneth.

Astuces

Vous pouvez également ajouter quelques herbes aromatiques de votre choix à votre recette de poulet au Thermomix. Utilisez des herbes fraîches pour obtenir le meilleur goût. Vous pouvez également remplacer le vin blanc par du vin rouge pour un goût plus intense.

Conclusion

La recette de poulet au Thermomix est très facile à préparer et est très savoureuse. Il vous suffit de réunir les ingrédients nécessaires, de les mélanger et de laisser mijoter pendant quelques minutes. Vous pouvez accompagner votre recette d’un accompagnement de votre choix et ajouter des herbes aromatiques pour un goût encore plus délicieux.