Recette de Brocoli et Tomate de 2023

Préparez une recette saine et goûteuse en quelques minutes!

Cette recette de brocoli et tomate est délicieuse et facile à préparer. Elle est parfaite pour une journée chaude et ensoleillée mais elle peut aussi être servie plus fraîche pour un repas d’hiver! Des légumes frais, des herbes aromatiques et une touche d’huile d’olive sont tout ce dont vous avez besoin pour créer un repas savoureux et sain qui satisfera tous vos invités.

Ingrédients :

– 2 têtes de brocoli, coupées en morceaux
– 4 tomates, coupées en morceaux
– 2 gousses d’ail, hachées finement
– 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
– 1 cuillère à café de sel
– 1 cuillère à café de poivre
– 1 cuillère à soupe de persil frais, haché

Préparation :

1. Préchauffez le four à 200°C.
2. Placez les morceaux de brocoli et de tomates dans un plat allant au four.
3. Ajoutez l’ail, l’huile d’olive, le sel et le poivre.
4. Remuez bien pour mélanger les ingrédients.
5. Enfournez et cuisez pendant 20 minutes.
6. Une fois cuit, saupoudrez de persil frais et servez.

Variantes possibles :

Vous pouvez ajouter d’autres légumes à cette recette, comme des carottes, des courgettes ou des poivrons. Vous pouvez également remplacer le persil par d’autres herbes aromatiques, comme de la ciboulette ou de la coriandre. Vous pouvez aussi remplacer l’huile d’olive par du beurre ou de l’huile de noix de coco pour un goût plus riche.

Conclusion :

Cette recette de brocoli et tomates est un repas simple et sain qui convient à tous les goûts. Avec ses ingrédients savoureux et nutritifs, c’est un repas facile à préparer avec des résultats délicieux. Essayez cette recette aujourd’hui et régalez-vous!