Recette Cookeo Endives : Une Delicieuse Recette Francaise

Introduction

Envie de cuisiner une délicieuse recette facile et rapide ? Ne cherchez plus, la recette Cookeo Endives est faite pour vous ! Découvrez ci-dessous tous les détails de cette recette typiquement française.

Les Ingrédients

Pour réaliser cette recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants :

• 4 endives
• 50g de beurre
• 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique
• 1 cuillère à café de miel
• Sel, poivre

La Préparation

Commencez par laver et sécher les endives. Coupez les extrémités des endives et enlevez les premières feuilles. Coupez les endives en deux et faites les cuire dans une grande casserole avec de l’eau bouillante et du sel pendant 15 minutes.

Une fois les endives cuites, égouttez-les et laissez-les refroidir. Dans une poêle, faites fondre le beurre et ajoutez les endives. Faites les revenir à feu moyen pendant 5 minutes en les remuant régulièrement.

Ajoutez le vinaigre balsamique, le miel et le sel et poivre. Laissez mijoter à feu doux pendant encore 10 minutes en remuant régulièrement.

Le Dressage

Servez les endives chaudes et nappées de la sauce obtenue à la fin de la cuisson.

Astuces et Conseils

Vous pouvez accompagner cette recette d’une purée de pommes de terre ou d’un riz sauté aux légumes.

Bon Appétit !