Les meilleures recettes de potiron à faire avec un Thermomix

Recettes de potiron pour tous les goûts

Il y a des recettes avec du potiron pour tous les goûts, mais si vous avez un thermomix, vous êtes plus à l’aise pour les préparer. Avec cet appareil, vous pouvez facilement mélanger, couper, moudre et même cuire, ce qui est idéal pour préparer des recettes de potiron. Dans cet article, nous allons vous montrer les meilleures recettes que vous pouvez faire avec un thermomix.

Soupe de potiron épicée

La soupe de potiron est une recette classique et très facile à préparer avec un thermomix. Vous aurez besoin de 1kg de potiron, 1 oignon haché, 1 litre de bouillon de volaille, 2 cuillères à soupe de miel, 2 cuillères à soupe de crème fraîche, 2 gousses d’ail hachées et une pincée de poivre de Cayenne. Commencez par couper le potiron en petits cubes et faites-le cuire dans le thermomix pendant 10 minutes à 100°. Ensuite, ajoutez l’oignon haché, le bouillon et le miel et faites cuire encore 10 minutes. Une fois cuits, ajoutez la crème fraîche, l’ail et le poivre de Cayenne et mélangez le tout jusqu’à obtenir une texture lisse et crémeuse. Vous pouvez également ajouter des herbes et des épices selon vos goûts.

Pâté de potiron à la feta

Cette recette est très facile à préparer et est très savoureuse. Vous aurez besoin de 500g de potiron, 1 oignon haché, 1 cuillère à soupe de miel, 2 gousses d’ail hachées, 2 cuillères à soupe de feta émiettée, 1 cuillère à soupe d’huile d’olive et du sel et du poivre. Commencez par couper le potiron en petits cubes et faites-les cuire dans le thermomix pendant 10 minutes à 100°. Ensuite, ajoutez l’oignon haché, le miel, l’ail haché, la feta et l’huile d’olive et faites cuire encore 5 minutes. Assaisonnez ensuite avec le sel et le poivre et mélangez le tout jusqu’à obtenir une pâte lisse. Vous pouvez servir ce pâté avec des crudités ou des crackers.

Cake au potiron et aux noix

Ce cake est très facile à préparer et est très savoureux. Vous aurez besoin de 500g de potiron, 2 oeufs, 100g de sucre, 100g de farine, 100g de noix hachées, 2 cuillères à café de cannelle et 2 cuillères à café de levure chimique. Commencez par couper le potiron en petits cubes et faites-les cuire dans le thermomix pendant 10 minutes à 100°. Ensuite, ajoutez les oeufs, le sucre, la farine, les noix hachées, la cannelle et la levure et mélangez le tout jusqu’à obtenir une pâte lisse. Versez ensuite la pâte dans un moule à cake et faites cuire au four à 180°C pendant 45 minutes. Une fois cuit, laissez refroidir et dégustez.

Gaufres au potiron et à la noix de coco

Ces gaufres sont très faciles à préparer et sont très savoureuses. Vous aurez besoin de 500g de potiron, 2 oeufs, 100g de sucre, 100g de farine, 100g de noix de coco râpée, 2 cuillères à café de cannelle et 2 cuillères à café de levure chimique. Commencez par couper le potiron en petits cubes et faites-les cuire dans le thermomix pendant 10 minutes à 100°. Ensuite, ajoutez les oeufs, le sucre, la farine, la noix de coco râpée, la cannelle et la levure et mélangez le tout jusqu’à obtenir une pâte lisse. Versez ensuite la pâte dans un gaufrier et faites cuire. Une fois cuits, laissez refroidir et dégustez.

Smoothie potiron-banane

Ce smoothie est très facile à préparer et est très nourrissant. Vous aurez besoin de 500g de potiron, 2 bananes, 2 cuillères à soupe de miel, 2 cuillères à soupe de jus de citron et 1 litre de lait. Commencez par couper le potiron en petits cubes et faites-les cuire dans le thermomix pendant 10 minutes à 100°. Ensuite, ajoutez les bananes, le miel, le jus de citron et le lait et mélangez le tout jusqu’à obtenir une texture lisse. Versez ensuite le smoothie dans des bouteilles et servez bien frais.

Conclusion

Vous savez maintenant comment préparer des recettes de potiron délicieuses et saines avec un thermomix. N’hésitez pas à ajouter vos propres ingrédients et épices pour donner plus de saveurs à vos recettes. Bonne dégustation !