La recette parfaite pour un pain au lait sans beurre !
Les ingrédients nécessaires
Pour réaliser cette recette de pain au lait sans beurre, vous aurez besoin de :
- 500 g de farine
- 1 sachet de levure de boulanger
- 250 ml de lait
- 2 cuillères à soupe de sucre
- 1 oeuf
- 1 cuillère à café de sel
Les étapes de préparation
1. Dans un saladier, mélangez la farine, la levure et le sel.
2. Faites un puits au centre et ajoutez le lait, l’oeuf et le sucre.
3. Pétrissez la pâte jusqu’à ce qu’elle devienne homogène.
4. Formez une boule et couvrez-la avec un torchon.
5. Laissez-la reposer dans un endroit chaud pendant 1 heure.
6. Dégazez la pâte et façonnez-la en petites boules.
7. Placez-les sur une plaque de cuisson tapissée de papier sulfurisé et laissez-les lever encore une heure.
Cuisson
Préchauffez le four à 190°C et faites cuire vos pains au lait pendant 15 minutes.
Le résultat
Vous obtiendrez des pains au lait moelleux et savoureux, sans aucun beurre !
À vous de jouer !
Vous voilà prêts à réaliser cette délicieuse recette de pain au lait sans beurre ! Alors, n’hésitez plus et goûtez-les !

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