La Recette Gateaux 3 Chocolat

Ingrédients

Pour la recette du gateau 3 chocolat, vous aurez besoin de :

• 100 g de beurre
• 150 g de sucre
• 2 oeufs
• 200 g de farine
• 1 sachet de levure chimique
• 50 g de chocolat noir
• 50 g de chocolat au lait
• 50 g de chocolat blanc

Préparation

Commencez par préchauffer le four à 180°C. Dans un saladier, mélangez le beurre avec le sucre jusqu’à obtenir une pommade. Ajoutez les oeufs et fouettez à nouveau jusqu’à ce que le mélange soit homogène. Incorporez la farine et la levure, et mélangez à nouveau.

Répartissez la préparation en 3 parts, et ajoutez le chocolat noir dans la première partie, le chocolat au lait dans la deuxième, et le chocolat blanc dans la troisième. Mélangez bien chaque partie.

Beurrez et farinez un moule à gâteau et versez-y les 3 préparations. Enfournez pour 25 minutes, et laissez refroidir avant de démouler.

Astuces et conseils de préparation

Vous pouvez ajouter des épices à votre préparation selon vos goûts : cannelle, muscade, gingembre…

Vous pouvez également remplacer le chocolat blanc par du chocolat caramel ou du chocolat praliné.

Variantes

Pour obtenir un gâteau moelleux, vous pouvez remplacer le beurre par de l’huile.

Vous pouvez également remplacer le sucre par du sucre vanillé.

Conservation

Le gâteau 3 chocolat se conserve facilement plusieurs jours dans une boîte hermétique.