La recette de tarte orange

Une recette parfaite pour les vacances d’été

Les vacances d’été sont le moment idéal pour se retrouver en famille et profiter de la douceur de l’été. Si vous cherchez une recette pour vous rafraîchir et satisfaire vos invités, la tarte aux oranges est une excellente option. Cette recette est simple et rapide à préparer, et les saveurs douces et acidulées des oranges se marient parfaitement avec le croquant de la pâte.

Ingrédients pour une tarte aux oranges

Pour préparer cette recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

• 300 g de pâte brisée
• 2 oranges
• 50 g de beurre
• 3 oeufs
• 100 g de sucre en poudre
• 1 cuillère à café de vanille
• 50 g de farine

Préparation de la tarte aux oranges

Commencez par préchauffer le four à 200°C. Étalez la pâte brisée dans un moule à tarte et piquez-la avec une fourchette. Réservez.

Épluchez les oranges et coupez-les en fines rondelles. Déposez-les sur le fond de tarte.

Mélangez les œufs, le beurre fondu, le sucre et la vanille. Incorporez la farine et remuez jusqu’à ce que la préparation soit homogène. Versez cette préparation sur les oranges.

Enfournez pour 35 minutes. Laissez refroidir avant de servir.

Astuces pour une tarte aux oranges parfaite

Pour obtenir une tarte encore plus savoureuse, vous pouvez ajouter un filet de jus de citron sur les oranges avant de verser la préparation aux œufs. Vous pouvez également saupoudrer de sucre glace la tarte avant de la mettre au four.

Servir et déguster

Vous pouvez servir la tarte aux oranges tiède ou froide. Elle accompagnera parfaitement un bon café ou un thé à la menthe. Vous pouvez également la servir en dessert avec une boule de glace ou une crème anglaise.