La Délicieuse Pâte de Curry Rouge – Recette

Si vous êtes à la recherche d’une délicieuse recette de pâte de curry rouge, vous êtes au bon endroit! Cette recette est facile à préparer et vous obtiendrez des résultats délicieux. Vous aurez besoin des ingrédients suivants:

Ingrédients:

• 2 oignons hachés
• 2 gousses d’ail hachées
• 2 cuillères à soupe d’huile végétale
• 1 cuillère à café de curry en poudre
• 1 cuillère à café de paprika
• 1/4 tasse de pâte de curry rouge
• Sel et poivre au goût
• 2 tasses de lait de noix de coco

Instructions:

1. Dans une casserole, faites chauffer l’huile à feu moyen.
2. Ajoutez les oignons et l’ail et faites-les revenir environ 5 minutes, jusqu’à ce qu’ils soient tendres.
3. Ajoutez le curry en poudre et le paprika et faites cuire 1 minute.
4. Ajoutez la pâte de curry rouge et faites cuire 1 minute.
5. Ajoutez le lait de noix de coco et mélangez bien.
6. Faites cuire à feu doux en remuant de temps en temps, jusqu’à ce que la pâte soit complètement réchauffée et que le mélange soit homogène.
7. Assaisonnez avec du sel et du poivre et mélangez bien.

Votre pâte de curry rouge est maintenant prête! Vous pouvez servir ce délicieux plat avec du riz, des crêpes ou des légumes grillés. C’est une recette rapide et facile à préparer qui plaira à tous les amateurs de curry!

Astuces:

• Vous pouvez ajouter un peu de piment si vous aimez les plats épicés.
• Si la pâte est trop épaisse, vous pouvez ajouter un peu plus de lait de noix de coco pour l’assouplir.
• Vous pouvez également ajouter des légumes tels que des poivrons ou des petits pois.

Conclusion:

La pâte de curry rouge est une recette simple et délicieuse qui peut être préparée en quelques minutes. C’est un plat qui pourra être apprécié par tous vos invités! Essayez cette recette et découvrez à quel point elle est délicieuse!