Recette Cake aux Fruits Confits au Thermomix

Le Meilleur Cake aux Fruits Confits

Si vous cherchez une recette de cake aux fruits confits qui se fait en un tour de main, vous êtes au bon endroit. Avec votre thermomix, réalisez ce délicieux cake aux fruits confits et profitez de sa texture fondante et de ses saveurs sucrées.

Avez-vous Besoin d’ingrédients Spécifiques ?

Pas du tout ! Vous aurez besoin des ingrédients basiques que vous trouverez dans votre cuisine. La recette est très simple et demande peu de temps de préparation.

Ingrédients :

• 200 g de farine
• 150 g de sucre
• 3 oeufs
• 1 sachet de levure chimique
• 100 g de beurre
• 100 g de fruits confits
• 2 cuillères à soupe de rhum

Comment Réaliser ce Cake aux Fruits Confits ?

Commencez par préchauffer votre four à 180°. Dans le bol du thermomix, ajoutez le beurre et laissez-le fondre à 50°C pendant 3 minutes.

Ajoutez ensuite le sucre et les oeufs. Mélangez le tout pendant 2 minutes à vitesse 4. Incorporez ensuite la farine et la levure chimique. Programmez 1 minute à vitesse 4 et arrêtez le thermomix.

Versez ensuite la préparation dans un moule à cake et parsemez de fruits confits. Enfournez pendant 40 minutes et n’oubliez pas de retourner le cake à mi-cuisson.

Astuces et Conseils

Vous pouvez aussi ajouter quelques pincées de cannelle à la préparation pour plus de saveur. Vous pouvez également remplacer les fruits confits par des raisins secs ou des cranberries séchées.

Vous pouvez servir ce délicieux cake aux fruits confits au petit-déjeuner ou bien le déguster au goûter, accompagné d’une bonne tasse de thé.