Faire un Clafoutis Sans Oeufs en 2023
Le Clafoutis est un Dessert Délicieux !
Le clafoutis est un délicieux dessert que l’on peut apprécier à tout moment de l’année. C’est une recette très facile à réaliser, qui peut être déclinée à l’infini selon les goûts de chacun. Il est possible de faire un clafoutis sans oeufs, et c’est ce que nous allons voir dans cet article.
Les Ingrédients pour un Clafoutis Sans Oeufs
Pour réaliser un clafoutis sans oeufs, vous aurez besoin des ingrédients suivants :
- 200g de farine
- 100g de sucre
- 1 cuillère à café de levure chimique
- 500ml de lait
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
- 50g de beurre
La Préparation du Clafoutis Sans Oeufs
Commencez par préchauffer votre four à 200°C. Dans un saladier, mélangez la farine, le sucre et la levure chimique. Ajoutez ensuite le lait, l’extrait de vanille et le beurre fondu. Mélangez bien le tout pour obtenir une pâte homogène.
Ensuite, beurrez un moule à cake et versez-y la préparation. Enfournez le moule et laissez le cuire pendant 30 minutes. Vérifiez la cuisson en plantant une lame de couteau dans le clafoutis, elle doit ressortir sèche.
Le Clafoutis Sans Oeufs Est Prêt !
Une fois cuit, sortez le moule du four et laissez le clafoutis refroidir. Vous pouvez alors le déguster tel quel ou avec un peu de crème fraîche ou de glace à la vanille. Il peut également être servi avec une sauce au chocolat ou à la fraise.
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