Une délicieuse recette de tarte au fraise thermomix

Préparation de la pâte

Pour préparer la pâte de la tarte, commencez par mélanger la farine, le beurre et le sel dans le bol du Thermomix. Programmez 30 secondes à la vitesse 4. Ajoutez ensuite 2 cuillères à soupe d’eau et mixez pendant 30 secondes à la vitesse 4. Vous obtiendrez une belle pâte.

Préparation de la garniture

Pendant que la pâte se repose, préparez la garniture. Lavez et coupez les fraises en morceaux. Mettez-les dans le bol du Thermomix avec le sucre et le jus de citron. Programmez 5 minutes à la vitesse 4. La préparation est prête.

Montage de la tarte

Beurrez un moule à tarte et étalez la pâte. Versez la garniture sur la pâte et faites cuire pendant 15 minutes à 180°C. Laissez refroidir avant de déguster.

Astuces

Vous pouvez ajouter des amandes effilées sur la tarte avant de la mettre au four pour une décoration originale.

Variantes

Vous pouvez remplacer les fraises par d’autres fruits, pour une tarte aux pommes ou aux poires par exemple.

Conclusion

Vous savez désormais comment réaliser une délicieuse tarte au fraise thermomix ! Avec cette recette, vous pouvez régaler toute votre famille et vos amis !