Réalisez facilement votre raclette au fromage

Une recette pour vos soirées entre amis

Vous adorez manger des fromages ? Vous cherchez une idée pour vos soirées entre amis ? La raclette au fromage est une recette qui saura ravir vos convives. Découvrez comment réaliser cette recette facilement pour passer de bons moments !

Les ingrédients nécessaires

Vous avez besoin de fromage, bien sûr, mais pas seulement ! Pour réaliser une bonne raclette au fromage, vous aurez besoin des ingrédients suivants :

• 500 g de fromage à raclette ou à tartiflette
• 200 g de jambon blanc
• 200 g de lardons fumés
• 200 g de pommes de terre
• 1 oignon
• 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
• 2 cuillères à café de vinaigre balsamique
• 1 brin de thym
• Sel et poivre au goût

Préparation

Commencez par préchauffer le four à 180°C. Ensuite, lavez et épluchez les pommes de terre. Découpez-les en tranches fines et disposez-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Ajoutez l’oignon coupé en lamelles, les lardons et le jambon. Arrosez le tout d’huile d’olive et ajoutez le thym, le sel et le poivre. Enfournez pour 30 minutes.

Le moment de dégustation

Pendant ce temps, coupez le fromage en tranches. Une fois les pommes de terre cuites, sortez-les du four. Mettez-les dans le plat à raclette et ajoutez les tranches de fromage. Laissez fondre le fromage pendant quelques minutes et dégustez chaud !

Des variantes à la recette

Vous pouvez aussi ajouter des champignons ou des légumes (courgettes, poivrons, etc) à la recette. Vous pouvez également remplacer le vinaigre balsamique par du jus de citron. A vous de jouer pour personnaliser votre recette !

Astuces

Vous pouvez ajouter d’autres fromages à votre recette. Une version plus gourmande ? Ajoutez une tranche de jambon cru et du fromage de chèvre !