Sandwich Falafel Recette

Préparation facile et rapide

Vous voulez une recette pour un sandwich falafel rapide et facile à préparer ? Vous êtes au bon endroit ! Voici une recette simple et savoureuse qui vous permettra de préparer un délicieux sandwich falafel. Cette recette est très facile à réaliser et ne prend pas beaucoup de temps. Vous n’avez pas besoin d’être un cuisinier expérimenté pour ça ! Avec un peu de préparation et d’ingrédients de base, vous pouvez facilement créer un sandwich falafel délicieux.

Ingrédients

Pour préparer un sandwich falafel, vous aurez besoin des ingrédients suivants :

• 1 tasse de pois chiches cuits (vous pouvez utiliser des pois chiches en conserve)
• 2 gousses d’ail hachées finement
• 1/4 tasse de coriandre hachée
• 1/4 tasse de persil haché
• 1 cuillère à café de cumin moulu
• 1 cuillère à café de sel
• 1/4 tasse de farine
• Huile pour la friture
• Pain pita ou pain blanc
• Du yaourt grec ou de la crème sure
• Tomates, oignons, salade, etc.

Instructions

1. Dans un bol, mélanger les pois chiches, l’ail, la coriandre, le persil, le cumin et le sel.

2. Ajouter la farine et mélanger jusqu’à ce que tous les ingrédients soient bien mélangés.

3. Façonner des boules avec la préparation et les placer sur une assiette.

4. Chauffer de l’huile dans une poêle à feu moyen et ajouter les boules de pois chiches.

5. Faire frire les boules jusqu’à ce qu’elles soient dorées.

6. Pendant ce temps, préparer le sandwich en ajoutant du yaourt grec ou de la crème sure sur le pain pita ou le pain blanc, puis ajouter les légumes et les boules de pois chiches.

7. Faire griller le sandwich pendant quelques minutes.

Votre sandwich falafel est prêt à être dégusté ! Vous pouvez également ajouter des sauces comme la sauce tahini ou la sauce au yaourt pour ajouter encore plus de saveur. Bon appétit !