Recette tarte suisse aux pommes facile

La recette

La recette de la tarte suisse aux pommes est une recette facile et très savoureuse. Elle se compose de deux couches de pâte sucrée, fourrées avec une délicieuse crème pâtissière et des pommes. Cette recette est parfaite pour les réunions de famille ou les goûters d’amis. Elle est également très facile à préparer et ne prend que quelques minutes.

Ingrédients

Pour préparer cette recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants :

• 200 g de pâte sucrée
• 100 g de beurre
• 2 oeufs
• 50 g de sucre
• 1 cuillère à café de cannelle
• 5 pommes
• 2 cuillères à soupe de farine

Préparation

Commencez par préparer la pâte sucrée. Dans un saladier, mélangez les oeufs avec le sucre et la cannelle. Ajoutez ensuite le beurre fondu et mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène. Ensuite, étalez la pâte sur une plaque à pâtisserie et faites cuire à four chaud (180°C) pendant 15 minutes. Une fois la pâte cuite, laissez-la refroidir.

Pendant ce temps, préparez la crème pâtissière. Dans un saladier, mélangez le sucre et la farine. Ajoutez ensuite les oeufs et mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène. Ensuite, faites chauffer le mélange à feu doux, en remuant constamment. Une fois la crème épaisse, laissez-la refroidir.

Pour finir, pelez les pommes et coupez-les en tranches. Répartissez-les sur la pâte sucrée. Versez ensuite la crème pâtissière et recouvrez avec la seconde couche de pâte sucrée. Faites cuire à four chaud (180°C) pendant 30 minutes. Une fois cuite, laissez refroidir et dégustez !

Astuces

Vous pouvez également ajouter des fruits secs à votre tarte suisse aux pommes. Pensez également à ajouter du sucre glace sur le dessus pour un meilleur goût et une présentation plus appétissante.