Recette de Confiture de Figue au Thermomix

Préparation de la Confiture de Figue au Thermomix

Vous avez envie de préparer une bonne confiture de figue au Thermomix ? Découvrez les ingrédients et les étapes indispensables à la préparation de cette délicieuse recette.

Ingrédients pour réaliser la Confiture de Figue au Thermomix

1 kilo de figues.
750 grammes de sucre.
50 ml de jus de citron.

Instructions pour préparer la Confiture de Figue au Thermomix

1. La première étape est de bien laver les figues puis de les couper en deux. Ne pas oublier de retirer les queues.
2. Une fois les figues coupées, mettez-les dans le bol du Thermomix et mixez-les pendant 4 minutes à vitesse 5.
3. Ensuite, ajoutez le sucre et le jus de citron dans le bol et mixez pendant 10 minutes à vitesse 3.
4. Une fois la préparation homogène, versez la confiture de figue dans un bocal et laissez refroidir.
5. Votre confiture de figue est prête !

Astuces pour une Confiture de Figue réussie au Thermomix

Vous aimeriez une confiture plus épaisse ? Il suffit d’ajouter un peu plus de sucre et de laisser cuire un peu plus longtemps.
Vous pouvez également remplacer le jus de citron par du vinaigre blanc ou balsamique, ce qui donnera un goût différent à votre confiture.
Enfin, pour la conserver plus longtemps, vous pouvez chauffer le bocal à l’eau bouillante et le sceller hermétiquement.

Conclusion

La confiture de figue est un véritable délice et grâce au Thermomix, elle est très facile à préparer. N’hésitez pas à expérimenter différentes saveurs et à ajouter vos ingrédients préférés pour obtenir une confiture unique et inimitable !