Recette Pâte à Semoule de Blé Dur

Les Ingrédients

Pour préparer la recette de la pâte à la semoule de blé dur, vous aurez besoin de :

• 500g de semoule de blé dur
• 200g de beurre
• 2 œufs
• 1/2 litre de lait
• Sel

La Préparation de la Pâte

Avant de commencer à préparer la pâte, faites chauffer le lait jusqu’à ébullition. Une fois que le lait bout, ajoutez le beurre et la semoule de blé dur et baissez le feu. Laissez mijoter le tout pendant 5 minutes.

Pendant ce temps, battez les œufs dans un bol avec un peu de sel et mélangez bien. Une fois que la semoule est cuite, ajoutez-la aux œufs et mélangez bien le tout.

Cuisson de la Pâte

Une fois que la pâte est prête, beurrez une plaque à four et étalez la pâte dessus. Enfournez la plaque à four et laissez cuire à 180°C pendant 15 minutes. Une fois les 15 minutes écoulées, sortez la plaque du four et laissez refroidir.

Servir et Savourer

Une fois la pâte à semoule de blé dur refroidie, vous pouvez la découper en formes rectangles ou carrés. Vous pouvez également la servir en tranches. Cette recette est très facile à préparer et délicieuse à savourer !

Astuces

Vous pouvez ajouter à la pâte des fruits secs ou des légumes pour la rendre plus savoureuse. Vous pouvez également ajouter du fromage râpé pour un résultat encore plus savoureux.

Conclusion

La recette de la pâte à la semoule de blé dur est très facile à préparer et délicieuse à savourer. C’est une recette parfaite pour un dîner rapide et savoureux.