Recette facile de tortillas Old El Paso

Préparation des ingrédients

Vous aurez besoin de 250 g de farine, une pincée de sel, deux cuillères à soupe d’huile végétale et environ 100 ml d’eau tiède. Vous pouvez également ajouter des épices ou des herbes pour obtenir des saveurs différentes. Mélangez bien tous les ingrédients jusqu’à ce qu’ils soient bien mélangés.

Pétrissez et formez la pâte

Une fois que les ingrédients sont bien mélangés, vous devez pétrir la pâte jusqu’à ce qu’elle soit lisse et élastique. Vous pouvez la découper en portions et former des boules de la taille d’une balle de golf. Laissez reposer pendant 10 minutes.

Étirez et faites cuire les tortillas

Une fois les boules reposées, étirez-les avec un rouleau à pâtisserie. Vous pouvez également les étirer à la main pour obtenir des tortillas plus fines. Faites-les cuire dans une poêle antiadhésive chaude jusqu’à ce qu’elles soient légèrement dorées. Retournez les et faites cuire l’autre côté jusqu’à ce qu’il soit légèrement doré.

Roulez et dégustez les tortillas

Une fois les tortillas cuites, roulez-les et dégustez-les tièdes. Vous pouvez les servir avec des légumes, des viandes, des fromages ou tout ce qui vous fait plaisir. Vous pouvez également les servir avec de la salsa ou de la guacamole.

Conservation des tortillas

Vous pouvez conserver les tortillas dans un récipient hermétique pendant environ une semaine. Vous pouvez également les congeler jusqu’à deux mois.

Profitez de votre recette de tortillas Old El Paso !

Vous pouvez maintenant profiter de votre délicieuse recette de tortillas Old El Paso ! Vous pouvez l’utiliser pour compléter une variété de plats et elle est facile à préparer. Vous pouvez également l’utiliser pour des occasions spéciales ou pour des fêtes. C’est un plat facile à préparer et à servir. Bon appétit !