Recette Emince de Poulet au Cookeo

Préparation

Commencez par couper le poulet en fines tranches et mettez-le dans un plat. Ajoutez-y une cuillère à soupe d’huile d’olive et mélangez. Assaisonnez avec du sel, du poivre et un mélange d’herbes. Vous pouvez aussi ajouter un peu de paprika ou d’ail si vous le souhaitez.

Cuisson

Mettez le Cookeo en mode “dorer” et ajoutez le poulet avec ses épices. Faites cuire pendant environ 10 minutes, en remuant régulièrement. Quand le poulet est bien doré, ajoutez un demi-verre d’eau et couvrez.

Finir la Cuisson et Servir

Laissez mijoter jusqu’à ce que le poulet soit bien tendre et juteux. Vous pouvez ajouter un peu de persil ou de coriandre hachée à la fin de la cuisson. Servez avec des pommes de terre ou des légumes sautés.

Astuces

Vous pouvez remplacer le poulet par du porc ou du veau. Vous pouvez aussi ajouter du vin blanc et du bouillon de légumes pour plus de saveur. Vous pouvez aussi ajouter des légumes comme des oignons, des carottes ou des poivrons à la préparation pour plus de variété.

Conclusion

Le poulet émincé au Cookeo est une recette rapide et facile à préparer. Il est parfait pour les repas de semaine, car il est prêt en un temps record et peut être accompagné de légumes ou de féculents. C’est une recette saine et savoureuse qui ravira toute la famille.

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