Recette de Saumon et d’Epinards au Four

Une Recette Simple et Savoureuse

Si vous recherchez une recette saine, facile et savoureuse pour le dîner, alors cette recette de saumon et d’épinards au four est l’option parfaite. Avec seulement quelques ingrédients, vous pourrez préparer un repas délicieux en un rien de temps.

Ingrédients:

Vous aurez besoin de 4 filets de saumon, 2 tasses d’épinards hachés, 2 cuillères à soupe de jus de citron, 2 cuillères à soupe d’huile d’olive, 1 cuillère à café de sel et 1/4 de cuillère à café de poivre.

Préparation:

Préchauffez le four à 200°C. Placez les filets de saumon sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé et arrosez-les d’huile d’olive et de jus de citron. Assaisonnez-les avec le sel et le poivre et enfournez-les pour environ 15 minutes.

Pendant ce temps, faites chauffer l’huile d’olive dans une poêle à feu moyen et faites revenir les épinards hachés pendant environ 5 minutes, jusqu’à ce qu’ils soient bien cuits.

Une fois que le saumon est cuit, servez-le avec les épinards et accompagnez-le d’une salade verte et de riz blanc. Et voilà, votre recette de saumon et d’épinards au four est prête à être dégustée !

Astuces:

Vous pouvez ajouter des herbes aromatiques à la recette pour plus de saveur, comme du thym ou du romarin. Vous pouvez également remplacer le riz blanc par du quinoa ou du riz brun, pour une version encore plus saine.