Recette de Saumon au Thermomix

Un délicieux plat de saumon cuit à la perfection

Vous cherchez une recette de saumon au Thermomix qui soit simple et délicieuse ? Alors, ceci est pour vous ! Avec ce plat, vous pourrez cuire votre saumon à la perfection. Les ingrédients sont simples et les étapes faciles à suivre.

Les ingrédients nécessaires

Pour préparer ce plat, vous aurez besoin des ingrédients suivants :

• 600 g de saumon
• 1 oignon
• 2 tomates
• 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
• 2 gousses d’ail
• 1 cuillère à café de sel
• 1 cuillère à café de poivre
• 1 cuillère à café de moutarde

La préparation

Commencez par couper l’oignon et les tomates en petits cubes. Épluchez la gousse d’ail et hachez-la finement. Placez tous les ingrédients dans le bol du Thermomix. Ajoutez l’huile d’olive, le sel, le poivre et la moutarde. Programmez le Thermomix pendant 10 minutes à 100°C. Une fois le temps écoulé, vous obtiendrez une préparation homogène.

La cuisson

Ajoutez les tranches de saumon au mélange et programmez le Thermomix pendant 10 minutes à 100°C. Une fois le temps écoulé, vous obtiendrez un saumon cuit à perfection.

Le dressage

Vous pouvez servir le saumon à l’assiette accompagné de riz ou de pommes de terre. Vous pouvez également le servir avec des légumes pour un repas plus complet.

Astuce pour une recette parfaite

Pour obtenir un saumon encore plus tendre, vous pouvez ajouter un peu de jus de citron au mélange avant de le programmer.