Recette de l’Aiguillette de Poulet aux Champignons

Ingrédients

Pour commencer, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

• 2 aiguillettes de poulet
• 200 grammes de champignons frais
• 2 gousses d’ail
• 1 oignon moyen
• 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
• 2 cuillères à soupe de persil haché
• Sel et poivre au goût

Préparation

Commencez par émincer finement l’oignon et l’ail. Faites ensuite chauffer l’huile d’olive dans une poêle à feu moyen. Ajoutez l’oignon et l’ail et faites revenir pendant quelques minutes.

Ajoutez ensuite les aiguillettes de poulet et faites les cuire jusqu’à ce qu’elles soient bien dorées. Retirez les aiguillettes de la poêle et réservez-les.

Ajoutez ensuite les champignons dans la même poêle et faites-les cuire jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés. Ajoutez ensuite le persil haché et mélangez bien.

Remettez les aiguillettes de poulet dans la poêle et faites-les cuire encore quelques minutes. Assaisonnez avec du sel et du poivre au goût.

Servir

Servez l’aiguillette de poulet aux champignons bien chaude avec du riz ou des pommes de terre.

Astuces

Vous pouvez ajouter d’autres ingrédients à la recette, comme des oignons rouges ou des poivrons, pour une recette encore plus savoureuse.