Recette de flan de courgette au thermomix

Une recette facile et savoureuse !

Vous recherchez une recette de flan de courgette facile et savoureuse ? Vous êtes au bon endroit ! Avec le thermomix, préparer un délicieux flan de courgette est plus simple que jamais. Suivez ce pas à pas et vous obtiendrez un flan parfait !

Les ingrédients:

Pour réaliser un flan de courgette au thermomix, vous aurez besoin des ingrédients suivants :

• 2 courgettes moyennes
• 100 ml de lait
• 2 œufs
• 100 g de fromage râpé
• 1 cuillère à soupe de farine
• 1 cuillère à café de sel
• Poivre selon votre goût

Préparation du flan de courgette thermomix:

1. Débarrassez les courgettes et lavez-les soigneusement. Coupez-les en rondelles et placez-les dans le bol du thermomix.

2. Ajoutez le lait et le fromage râpé et programmez 5 minutes, vitesse 3.

3. Ajoutez les œufs, la farine, le sel et le poivre et mélangez 30 secondes, vitesse 3.

4. Versez la préparation dans un moule à flan et faites cuire 30 minutes à 160 degrés.

5. Votre flan est prêt ! Laissez-le refroidir et dégustez-le accompagné d’une salade verte.

Astuces pour réussir le flan de courgette thermomix:

1. Utilisez des œufs et du lait à température ambiante, cela permettra à la préparation de monter plus facilement.

2. Vous pouvez ajouter des herbes à votre flan selon votre goût : persil, basilic, thym, romarin…

3. Si vous ne disposez pas d’un moule à flan, vous pouvez remplacer le moule par des ramequins individuels.

4. Vous pouvez ajouter des légumes à votre flan : poivrons, tomates, oignons…

5. Vous pouvez aussi remplacer le fromage râpé par du boursin ou de la ricotta.

Conclusion:

Vous avez maintenant tous les éléments pour réussir votre flan de courgette au thermomix. N’hésitez pas à le décorer selon vos envies et à le servir avec une salade verte. Vous allez adorer ce plat savoureux et sain !