Recette de Blettse à la Tomate

Une recette simple mais délicieuse

Les blette à la tomate sont un plat délicieux qui peut être facilement préparé à la maison. Cette recette est parfaite pour les soirs de semaine lorsque vous avez envie de quelque chose de savoureux et rapide à préparer.

Les ingrédients

Vous aurez besoin de :

• 2 tasses de blette hachées
• 1 oignon haché
• 2 gousses d’ail hachées
• 1 boîte de tomates
• 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
• 1 cuillère à café de sel
• 1 cuillère à café de poivre

Préparation

Commencez par faire chauffer l’huile d’olive dans une grande poêle à feu moyen. Ajoutez ensuite l’oignon et l’ail hachés et faites-les revenir jusqu’à ce qu’ils soient tendres. Incorporez alors les blette hachées et faites-les cuire pendant environ 5 minutes.

Ajoutez ensuite les tomates, le sel et le poivre, et mélangez bien. Laissez mijoter à feu doux pendant environ 15 minutes ou jusqu’à ce que les légumes soient tendres. Retirez du feu et servez chaud.

Servir

Les blette à la tomate sont à déguster chaud avec du pain frais et de la salade verte. Vous pouvez également les servir sur un lit de riz blanc ou de quinoa pour un repas plus complet.

Astuces

Vous pouvez également ajouter des herbes fraîches, telles que de l’origan, de la sauge ou de l’estragon, pour donner plus de saveur à la recette.