Recette Courgettes et Poulet: Un Repas Simple et Savoureux

Préparation

Avant de commencer, rassemblez tous les ingrédients dont vous aurez besoin: 2 gousses d’ail, 2 courgettes, 2 oignons, 1 poivron rouge, 1 tasse de tomates en dés, 2 tasses de poulet haché, 1 c. à soupe d’huile d’olive, sel et poivre au goût.

Cuisson

Commencez par chauffer l’huile d’olive dans une poêle et faites-y revenir l’oignon haché et l’ail. Quand l’oignon devient translucide, ajoutez les courgettes et le poivron rouge. Laissez cuire en remuant de temps en temps jusqu’à ce que les légumes soient bien cuits.

Ajoutez ensuite les tomates en dés et le poulet haché. Laissez mijoter à feu moyen pendant environ 10 minutes, jusqu’à ce que le poulet soit bien cuit. Assaisonnez avec du sel et du poivre au goût.

Servir

Servez cette recette de courgettes et de poulet chaud avec du riz ou des pâtes. Vous pouvez également l’accompagner d’une salade verte pour un repas plus complet.

Astuce

Vous pouvez ajouter des herbes fraîches, telles que du thym, du basilic ou du persil, pour ajouter un peu de saveur supplémentaire à cette recette.

Conclusion

Cette recette de courgettes et de poulet est simple à réaliser et elle est très savoureuse. Vous pouvez la préparer en moins de 30 minutes et elle est parfaite pour les soirs où vous n’avez pas beaucoup de temps. C’est un repas sain et facile à préparer qui ravira toute la famille.