La recette polenta gratinée parfaite

Préparation

Préparez-vous à laisser votre famille et vos amis impressionnés par cette recette de polenta gratinée parfaite! La préparation de cette recette ne prendra pas beaucoup de temps, mais il est important de respecter les étapes et les ingrédients pour obtenir le résultat idéal.

Ingrédients

Pour cette recette, vous aurez besoin de: deux tasses de polenta précuite, deux tasses de lait, une tasse de parmesan râpé, une demi-tasse de beurre, un oignon haché, une carotte hachée, une courgette hachée, trois gousses d’ail hachées, du sel et du poivre au goût.

Instructions

1. Préchauffez le four à 350 degrés.

2. Dans une casserole, faites fondre le beurre et ajoutez l’oignon, la carotte et la courgette hachés. Cuire pendant 5 minutes jusqu’à ce qu’ils soient tendres.

3. Ajoutez l’ail haché et faites cuire pendant 1 minute.

4. Ajoutez la polenta précuite et mélangez. Ajoutez le lait et le parmesan râpé et mélangez le tout. Assaisonnez avec du sel et du poivre.

5. Versez la polenta dans un moule à gratin et faites cuire au four pendant 30 minutes.

6. Une fois cuit, laissez reposer la polenta pendant 5 minutes avant de servir.

Servir

La polenta gratinée est un délicieux accompagnement pour tout type de plat. Vous pouvez servir la polenta avec une salade verte, des légumes sautés ou avec des viandes grillées. Vous pouvez également la servir en plat principal avec une sauce bolognaise ou un curry. Bon appétit!