La recette des lentilles faciles au Thermomix

Préparer les lentilles

Les lentilles sont un aliment très nutritif et facile à préparer. Pour les préparer au Thermomix, il faut d’abord bien les trier et les laver à l’eau claire.

Cuisson des lentilles

Une fois que les lentilles sont triées et lavées, on peut les mettre dans le bol du Thermomix. Ajoutez de l’eau jusqu’à ce que les lentilles soient complètement recouvertes. Réglez le Thermomix sur « cuisson rapide » et laissez cuire pendant 15 minutes.

Égouttage

Une fois la cuisson terminée, égouttez les lentilles et rincez-les à l’eau froide pour enlever l’excès de sel.

Ajout des ingrédients

Une fois les lentilles égouttées et rincées, ajoutez les ingrédients de votre choix, comme des légumes, des épices, des herbes, etc., et mélangez bien.

Cuisson finale

Réglez le Thermomix sur « cuisson lente » et laissez cuire encore 10 minutes. Vous pouvez également ajouter un peu d’eau si les lentilles sont trop sèches.

Servir les lentilles

Une fois la cuisson terminée, vous pouvez servir les lentilles chaudes ou les réserver au réfrigérateur. Elles se conservent jusqu’à une semaine.

Vous avez maintenant une recette simple et délicieuse de lentilles au Thermomix !