Découvrez la recette des moules au camembert

Préparation : 10 minutes

Ingrédients :

– 1 kg de moules fraiches
– 1 oignon
– 2 gousses d’ail
– 1 cube de bouillon de légumes
– 200 grammes de camembert
– Huile d’olive
– Thym
– Persil

Étapes de préparation :

1. Dans une grande casserole, faites chauffer un filet d’huile d’olive. Ajoutez l’oignon et l’ail hachés et faites-les revenir quelques minutes.
2. Une fois que l’oignon et l’ail sont bien dorés, ajoutez les moules et le cube de bouillon de légumes. Laissez cuire les moules pendant 10 minutes.
3. Une fois les moules cuites, ajoutez le camembert coupé en petits morceaux et mélangez bien le tout.
4. Laissez mijoter quelques minutes jusqu’à ce que le camembert fonde.
5. Ajoutez du thym et du persil pour assaisonner et mélangez bien le tout.
6. Servez les moules bien chaudes avec du pain et du vin blanc.
7. Bon appétit !