Comment préparer de délicieux Cookies Sans Lait?

Les recettes de cookies sans lait sont devenues de plus en plus populaires ces dernières années. Il y a plusieurs raisons pour lesquelles les gens choisissent d’utiliser des recettes sans lait, que ce soit à cause d’une allergie au lait, d’un régime alimentaire à base de plantes ou simplement parce que c’est plus sain. Quelle que soit la raison, il est très facile de préparer de délicieux cookies sans lait.

Ingrédients

Voici les ingrédients dont vous avez besoin pour préparer de délicieux cookies sans lait:

• 2 tasses de farine tout usage
• 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
• 1/2 cuillère à café de sel
• 3/4 tasse de sucre
• 3/4 tasse de beurre non salé, mou
• 1 oeuf
• 1 cuillère à café d’extrait de vanille
• 1 tasse de pépites de chocolat

Instructions

Voici les étapes à suivre pour préparer des cookies sans lait:

1. Préchauffez le four à 375 degrés F (190 degrés C).
2. Dans un grand bol, mélangez la farine, le bicarbonate de soude et le sel. Réservez.
3. Dans un autre bol, mélangez le sucre et le beurre jusqu’à ce qu’ils soient bien mélangés. Ajoutez l’œuf et l’extrait de vanille et mélangez jusqu’à ce que le mélange soit lisse.
4. Ajoutez le mélange de farine à celui de sucre et de beurre et mélangez jusqu’à ce que tous les ingrédients soient bien incorporés.
5. Ajoutez les pépites de chocolat et mélangez bien.
6. Formez des boules de pâte de la taille d’une cuillère à soupe et placez-les sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé.
7. Faites cuire au four pendant 10 à 12 minutes, jusqu’à ce que les cookies soient légèrement dorés.
8. Laissez refroidir sur une grille avant de servir.

Astuce

Vous pouvez remplacer le beurre par de l’huile végétale non hydrogénée pour une version sans produits laitiers et sans matière grasse.

Conclusion

Préparer des cookies sans lait est rapide et facile. Vous pouvez facilement adapter la recette en fonction de vos goûts et de vos besoins. Il y a beaucoup de variations possibles pour rendre ces cookies encore plus délicieux. Alors, qu’attendez-vous? Mettez-vous aux fourneaux et essayez cette recette!