Beendhi Lentilles Corail Coco Recette

Une recette indienne délicieuse et simple à préparer

Beendhi Lentilles Corail Coco est un plat indien délicieux et facile à préparer. Il est très populaire dans toutes les régions d’Inde. Il est servi avec du riz ou des chapatis ou des naans. La recette est très simple et peut être préparée en peu de temps.

Les ingrédients

Pour préparer Beendhi Lentilles Corail Coco, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

• 250 grammes de lentilles corail
• 1 oignon haché
• 3 gousses d’ail hachées
• 2-3 tomates hachées
• 1 cuillère à café de pâte de curry
• 1 cuillère à café de garam masala
• 2 cuillères à soupe de purée de tomate
• 1 cuillère à café de poudre de chili
• Sel et poivre au goût
• 2-3 cuillères à soupe d’huile
• 1 cuillère à soupe de coriandre hachée
• 2 cuillères à soupe de noix de coco râpée

Préparation de la recette

Commencez par rincer les lentilles corail dans de l’eau claire et faites-les cuire jusqu’à ce qu’elles soient tendres. Ensuite, dans une casserole, faites chauffer l’huile et ajoutez l’oignon haché. Faites-les revenir jusqu’à ce qu’ils soient dorés. Ajoutez l’ail et les tomates hachées et faites revenir encore quelques minutes. Ajoutez la pâte de curry, le garam masala, la purée de tomate et la poudre de chili et faites revenir encore quelques minutes.

Ajoutez maintenant les lentilles corail cuits et mélangez bien. Ajoutez du sel et du poivre. Couvrez et laissez mijoter à feu doux pendant 10 minutes. Une fois les lentilles corail cuites, ajoutez la noix de coco râpée et la coriandre hachée et mélangez bien. Laissez mijoter encore 5 minutes à feu doux. Retirez du feu et servez chaud avec du riz ou des chapatis ou des naans.

Conclusion

Beendhi Lentilles Corail Coco est un plat indien délicieux et facile à préparer. Il est très populaire dans toutes les régions d’Inde et peut être préparé en peu de temps. Il est servi chaud avec du riz ou des chapatis ou des naans et est très savoureux. Il est un plat idéal pour les réunions de famille ou les occasions spéciales. Alors, qu’attendez-vous? Essayez cette recette et régalez-vous!

Questions et réponses

Q: Quels sont les ingrédients nécessaires pour préparer Beendhi Lentilles Corail Coco?

R: Pour préparer Beendhi Lentilles Corail Coco, vous aurez besoin des ingrédients suivants: 250 grammes de lentilles corail, 1 oignon haché, 3 gousses d’ail hachées, 2-3 tomates hachées, 1 cuillère à café de pâte de curry, 1 cuillère à café de garam masala, 2 cuillères à soupe de purée de tomate, 1 cuillère à café de poudre de chili, sel et poivre au goût, 2-3 cuillères à soupe d’huile, 1 cuillère à soupe de coriandre hachée et 2 cuillères à soupe de noix de coco râpée.