La recette délicieuse des Endives au Jambon avec le Thermomix Espace Recette

Préparation et ingrédients

Les endives au jambon sont une recette classique et délicieuse qui est facile à préparer avec un Thermomix Espace Recette. Pour réaliser cette recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants :

• 4 endives
• 200 g de jambon
• 1 oignon
• 20 cl de vin blanc
• 2 cuillères à soupe de crème fraîche
• 1 cuillère à soupe de farine
• Sel et poivre

Préparation

Commencez par éplucher et émincer l’oignon. Ensuite, coupez le jambon en petits dés.

Placez les endives, l’oignon et le jambon dans le bol du Thermomix Espace Recette et mélangez pendant quelques secondes à vitesse 5. Ajoutez ensuite le vin blanc et mélangez à nouveau pendant 5 minutes à vitesse 2. Salez et poivrez selon votre goût.

Dans un bol, mélangez la crème fraîche et la farine. Versez ce mélange dans le bol du Thermomix et mélangez à nouveau pendant 5 minutes à vitesse 2.

Cuisson

Placez le bol du Thermomix dans la cuve et sélectionnez la fonction cuisson vapeur pendant 10 minutes à 100°C et vitesse 3.

Servir

Une fois la cuisson terminée, vous pourrez servir les endives au jambon avec du riz ou des pommes de terre. C’est une délicieuse recette qui ravira vos invités !

Conclusion

Les endives au jambon est une recette classique et délicieuse qui se prépare facilement avec un Thermomix Espace Recette. Cette recette est parfaite pour les repas en famille et les réceptions. Les invités seront ravis !