Une recette de lentilles facile à préparer avec le Thermomix

Préparation des lentilles avant de les cuisiner avec le Thermomix

Les lentilles sont un légume très populaire dans le monde entier et sont très faciles à cuisiner avec le Thermomix. Avant de commencer à cuisiner les lentilles dans votre Thermomix, vous devez d’abord les préparer. La première étape est de les trier et de les rincer à l’eau froide, puis de les égoutter.

Ingrédients pour la recette de lentilles avec le Thermomix

Pour préparer cette recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants :

• 250 g de lentilles
• 1 oignon
• 2 gousses d’ail
• 1 carotte
• 1 feuille de laurier
• 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
• 1 cuillère à café de cumin
• Sel et poivre

Comment préparer les lentilles avec le Thermomix

Une fois que vous avez les ingrédients prêts, vous pouvez commencer à préparer les lentilles avec le Thermomix. Suivez ces étapes simples :

• Mettez l’oignon, l’ail et la carotte dans le bol du Thermomix et hachez-les en vitesse 5 pendant 5 secondes.
• Ajoutez l’huile d’olive et faites revenir le mélange à vitesse 1 pendant 3 minutes.
• Ajoutez les lentilles, le cumin, le sel et le poivre et faites cuire à vitesse 2 pendant 5 minutes.
• Ajoutez la feuille de laurier et faites cuire à vitesse 1 pendant 10 minutes.
• Retirez le laurier et servez.

Conseils pour servir les lentilles

Vous pouvez servir les lentilles avec des légumes grillés, des pâtes ou des frites. Vous pouvez également les servir avec du riz ou des pommes de terre. Les lentilles sont également délicieuses avec du pain ou des crackers.

Conclusion

Préparer des lentilles avec le Thermomix est très simple et rapide. Cette recette est très nutritive et peut être servie avec différents accompagnements. Essayez cette recette et profitez d’un repas délicieux et sain !