Tartelettes Fraise, la Recette parfaite pour les Amoureux de Fraises !

Un Dessert Simple et Sublime pour l’Été

Vous cherchez une recette facile et délicieuse pour accompagner vos journées d’été ? Les tartelettes fraise sont l’idéal ! Avec une base de pâte sablée, des fraises fraîches et un peu de crème, c’est un dessert facile à préparer et qui ravira petits et grands.

Les Ingrédients pour une Dizaine de Tartelettes

Vous aurez besoin de :

• 200g de farine
• 100g de beurre
• 50g de sucre en poudre
• 1 jaune d’oeuf
• 1 pincée de sel
• 500g de fraises
• 20 cl de crème liquide

La Préparation de la Pâte Sablée

Mélangez la farine, le beurre, le sucre, le jaune d’oeuf et le sel dans un saladier. Pétrissez jusqu’à ce que la pâte devienne homogène. Étalez la pâte sur un plan de travail fariné et découpez des disques à l’aide d’un emporte-pièce. Installez-les dans les moules à tartelettes et piquez-les à l’aide d’une fourchette.

La Préparation des Fraises et de la Crème

Lavez et équeutez les fraises. Coupez-les en morceaux et répartissez-les dans les tartelettes. Dans une jatte, mélangez la crème liquide et le sucre jusqu’à ce que le mélange devienne ferme. Répartissez sur les tartelettes et enfournez pendant 25 minutes à 180°C.

Le Dressage des Tartelettes

Une fois les tartelettes cuites, laissez-les refroidir. Saupoudrez de sucre glace et décorez avec des demi-fraises. Vous pouvez également ajouter quelques feuilles de menthe pour plus d’originalité. Servez aussitôt et dégustez !

Les Tartelettes Fraise, une Recette Facile et Savoureuse !

Vous voilà avec une recette délicieuse et facile à réaliser. Les tartelettes fraise sont le dessert idéal pour accompagner vos journées d’été et raviront petits et grands. Alors n’hésitez plus et régalez-vous !