Recettes Acidobasiques pour 2023

Introduction

Les recettes acidobasiques sont connues depuis longtemps et sont des aliments qui aident à maintenir l’équilibre acido-basique du corps. Ils sont considérés comme de bons aliments pour améliorer la santé et le bien-être. Les recettes acidobasiques sont faciles à préparer et sont abordables pour la plupart des ménages. Cet article explorera les meilleures recettes acidobasiques pour 2023.

Qu’est-ce qu’un régime acidobasique ?

Un régime acidobasique est un régime alimentaire qui consiste à réduire l’apport en aliments qui sont considérés comme étant acidifiants et à augmenter l’apport en aliments qui sont considérés comme étant alcalinisants. Les aliments qui sont considérés comme acidifiants sont les viandes, les produits laitiers, les produits céréaliers et les aliments transformés. Les aliments qui sont considérés comme alcalinisants sont les légumes, les fruits, les noix, les graines et les légumineuses.

Comment préparer les recettes acidobasiques ?

Il y a plusieurs façons de préparer des recettes acidobasiques. Certaines recettes peuvent être préparées en une seule étape, comme les salades et les soupes. D’autres recettes peuvent prendre plusieurs étapes et plus de temps, comme les plats mijotés ou les plats de riz. Quel que soit le type de recette, il est important de se rappeler de ne pas ajouter des produits transformés ou des produits laitiers à la recette.

Les meilleures recettes acidobasiques pour 2023

Salade de quinoa aux légumes

Cette salade de quinoa est facile à préparer et est remplie de légumes sains. Il faut 1 tasse de quinoa cuit, 1 poivron rouge haché, 1 concombre haché, 1/2 tasse d’oignons verts hachés, 1 tomate hachée, 2 gousses d’ail hachées, 2 cuillères à soupe d’huile d’olive, 1/4 tasse de jus de citron, sel et poivre au goût. Mélanger le quinoa et les légumes dans un grand bol. Ajouter l’huile d’olive, le jus de citron, le sel et le poivre et mélanger à nouveau. Servir froid.

Soupe aux légumes

Cette délicieuse soupe est faite avec des légumes frais et est très facile à préparer. Il faut 2 tasses de carottes hachées, 1 tasse de pois verts hachés, 1 tasse de brocoli haché, 1/2 tasse d’oignons verts hachés, 1/2 tasse de tomates hachées, 1/4 tasse de jus de citron, 2 tasses de bouillon de légumes, sel et poivre au goût. Faire chauffer le bouillon de légumes dans une casserole à feu moyen. Ajouter les légumes et laisser mijoter jusqu’à ce qu’ils soient tendres. Ajouter le jus de citron, le sel et le poivre et servir chaud.

Smoothie aux fruits

Ce smoothie est une excellente façon de commencer la journée et est également très facile à préparer. Il faut 1 banane mûre, 1/2 tasse de fraises, 1/2 tasse de framboises, 1/2 tasse de jus d’orange, 1/4 tasse de lait d’amande et une pincée de cannelle. Mélanger tous les ingrédients dans un mélangeur jusqu’à obtenir une consistance lisse. Servir bien frais.

Conclusion

Les recettes acidobasiques sont une excellente façon d’améliorer la santé et le bien-être. Elles sont faciles à préparer et abordables pour la plupart des ménages. Ces recettes sont également délicieuses et peuvent être préparées à l’avance pour un repas rapide et délicieux. Il existe de nombreuses recettes acidobasiques pour 2023 qui peuvent être appréciées par tous.