Recette Sushi Végé

Introduction

Les sushis sont devenus très populaires ces dernières années. Les sushis végétariens sont une excellente option pour ceux qui recherchent des recettes sans produits de la mer. Elles sont savoureuses, nutritives et faciles à préparer. Dans cet article, nous partagerons quelques recettes végétariennes de sushis qui vous donneront envie de les essayer.

Ingrédients nécessaires

Voici les ingrédients dont vous aurez besoin pour préparer ces recettes de sushis végétariens :

• Riz à sushi
• Algues nori
• Aubergines
• Carottes
• Avocats
• Radis
• Gingembre frais
• Sauce soja
• Sésame
• Menthe fraîche

Préparation

Commencez par préparer le riz à sushi. Faites-le cuire selon les instructions sur l’emballage et laissez-le reposer pendant quelques minutes. Pendant ce temps, préparez les autres ingrédients. Lavez les légumes et coupez-les en lamelles ou en tranches fines. Râpez le gingembre et hachez finement la menthe fraîche.

Recette 1 : Sushi végé aux légumes

Pour préparer ce sushi végé, commencez par étaler une feuille d’algue nori sur une surface plane. Déposez ensuite une couche de riz sur toute la feuille. Ajoutez les légumes (aubergines, carottes, etc.) et roulez le tout en un rouleau serré. Coupez le rouleau en morceaux et servez.

Recette 2 : Sushi végé aux avocats

Pour préparer ce sushi végé, étalez une feuille d’algue nori sur une surface plane. Disposez ensuite une couche de riz sur toute la feuille. Faites une couche d’avocat sur le riz, ajoutez du gingembre et du sésame et roulez le tout en un rouleau serré. Coupez le rouleau en morceaux et servez.

Conclusion

Les recettes de sushis végétariens sont très faciles à préparer et très savoureuses. Elles sont également nutritives et peuvent être préparées à l’avance. Ces recettes sont une excellente option pour ceux qui recherchent des recettes sans produits de la mer. N’hésitez pas à les essayer !