Recette Saumon Épinard Frais au Four

Une recette délicieuse et saine

Un plat délicieux et sain, parfait pour un repas en famille ou un dîner entre amis. La recette saumon épinard frais au four est rapide et facile à préparer. Il est riche en protéines et en acides gras oméga-3. Ce plat peut également être préparé à l’avance et conservé au réfrigérateur jusqu’au moment de servir.

Ingrédients nécessaires pour cette recette

Pour préparer cette recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants :

• 4 filets de saumon
• 500 g d’épinards frais
• 1 oignon haché finement
• 2 gousses d’ail hachées finement
• 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
• 1 cuillère à soupe de jus de citron
• Sel et poivre

Préparation de la recette

1. Préchauffer le four à 190 °C. 2. Pendant ce temps, dans une poêle, faire chauffer l’huile d’olive, puis ajouter l’oignon et l’ail hachés, et faire revenir pendant quelques minutes. 3. Ajouter les épinards frais et mélanger quelques minutes. 4. Saler et poivrer selon votre goût. 5. Dans un plat à gratin, déposer les filets de saumon et ajouter le mélange d’épinards. 6. Arroser de jus de citron et enfourner pendant 20 minutes. 7. Une fois cuit, servir chaud avec du riz ou des pâtes.

Conseils et astuces

Pour rendre ce plat encore plus savoureux, vous pouvez ajouter des herbes fraîches ou séchées, comme du thym, du romarin ou de la ciboulette. Vous pouvez également ajouter des tomates séchées ou des olives. Une fois le plat prêt, vous pouvez le servir avec une salade verte ou une purée de légumes.

Conclusion

La recette saumon épinard frais au four est un plat facile à préparer et riche en nutriments. Il est parfait pour un repas en famille ou un dîner entre amis. Il est possible de le préparer à l’avance et de le garder au réfrigérateur jusqu’au moment de servir. Vous pouvez également l’accompagner de différents accompagnements, comme des herbes fraîches ou séchées, des tomates séchées ou des olives. Essayez cette recette et régalez-vous !