Recette Merlucon Four: un bon plat pour le plaisir des papilles

Une recette facile pour régaler toute la famille

Le merlucon four est une recette très simple et délicieuse à préparer. Appréciée des petits et des grands, elle est parfaite pour un repas en famille. Elle peut être accompagnée de légumes ou de riz pour un repas complet et équilibré. En plus, elle est très facile et rapide à faire.

Ingrédients pour une recette de merlucon four pour 4 personnes

Pour préparer cette recette, vous aurez besoin de :

• 4 filets de merlu,
• 4 tranches de jambon,
• 1 oignon,
• 1 poivron vert,
• 1 tomate,
• 2 cuillères à soupe de farine,
• Huile d’olive,
• Sel et poivre.

Préparation de la recette de merlucon four

Commencez par préchauffer le four à 200°C. Ensuite, hachez l’oignon et le poivron et coupez la tomate en morceaux. Dans une casserole, faites chauffer un peu d’huile d’olive et faites-y revenir l’oignon. Ajoutez ensuite le poivron et la tomate, et faites cuire environ 5 minutes.

Disposez les filets de merlu dans un plat allant au four et recouvrez-les de tranches de jambon. Ajoutez ensuite le mélange de légumes, saupoudrez de farine et arrosez avec un filet d’huile d’olive. Salez et poivrez. Enfournez pendant 15 minutes à 200°C.

Astuces pour parfaire le plat de merlucon four

Vous pouvez servir ce plat avec des accompagnements à votre convenance : riz, pommes de terre, légumes… Pour une touche encore plus gourmande, vous pouvez parsemer votre plat de chapelure avant de le mettre au four.

Une recette saine et savoureuse

Le merlucon four est une recette saine et savoureuse, qui convient parfaitement aux petits et grands. Facile et rapide à faire, elle est parfaite pour un repas en famille. Vous pouvez bien sûr varier les accompagnements et les ingrédients pour réaliser une recette toujours plus savoureuse.