Recette Joue de Boeuf Thermomix

Une Recette Facile et Rapide

La recette joue de boeuf thermomix est un plat très savoureux et très facile à préparer. Il est parfait pour un dîner entre amis ou en famille et peut être servi avec une salade verte ou une purée de pommes de terre. Le thermomix est un appareil très polyvalent qui permet de préparer rapidement et facilement des recettes savoureuses.

Ingrédients

• 2kg de joues de boeuf
• 4 gousses d’ail
• 1 oignon
• 2 cuillères à soupe de moutarde
• 1/2 tasse de vin blanc
• 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
• 2 branches de thym
• Sel et poivre au goût

Préparation

Commencez par émincer l’oignon et les gousses d’ail. Dans le bol du thermomix, déposez l’oignon et l’ail et mixez jusqu’à obtenir une pâte homogène. Ajoutez ensuite la moutarde, le vin blanc, l’huile d’olive, le thym, le sel et le poivre et mixez jusqu’à obtenir une préparation homogène.

Mettez les joues de boeuf dans le bol du thermomix et recouvrez-les de la préparation. Fermez le couvercle et programmez 25 minutes à 110°c et à vitesse 1. Une fois le temps écoulé, ouvrez le couvercle et mélangez délicatement pour que la préparation soit bien homogène.

Servir

La recette joue de boeuf thermomix est prête à être servie. Vous pouvez la servir avec une salade verte ou une purée de pommes de terre. Elle est parfaite pour un dîner entre amis ou en famille.

Astuces

Vous pouvez ajouter des légumes à votre recette joue de boeuf thermomix pour la rendre encore plus savoureuse. Vous pouvez ajouter des carottes, des poivrons ou des tomates qui donneront un goût supplémentaire à votre plat.