Recette Haricot pomme de terre

Une recette simple et délicieuse

Les haricots et les pommes de terre sont des ingrédients courants dans les cuisines du monde entier. Ils sont particulièrement populaires en Afrique, en Amérique latine et dans les Caraïbes. Cette recette est une combinaison délicieuse des deux ingrédients et est très facile à préparer. La recette est suffisamment riche en saveurs pour satisfaire les palais les plus exigeants.

Ingrédients:

• 500g de haricots blancs
• 2 pommes de terre
• 1 oignon
• 2 gousses d’ail
• 2 cuillères à café de persil haché
• Huile d’olive
• Sel et poivre au goût

Étapes de préparation:

1. Préchauffer le four à 180 degrés Celsius. Couper l’oignon et l’ail en petits morceaux et les mettre dans une poêle avec un peu d’huile d’olive. Faire revenir le tout pendant quelques minutes jusqu’à ce que l’oignon soit translucide.

2. Ajouter les haricots et les pommes de terre et faire sauter le tout pendant encore quelques minutes. Ajouter le persil, le sel et le poivre et mélanger le tout.

3. Verser la préparation dans un plat allant au four et enfourner pendant environ 30 minutes ou jusqu’à ce que les haricots et les pommes de terre soient bien cuits.

4. Servir chaud avec du riz ou des légumes et déguster.

Conclusion:

En un temps record, vous obtiendrez un plat savoureux et nutritif qui ravira à coup sûr tous les membres de la famille. La recette de haricots et de pommes de terre est riche en protéines et en fibres, ce qui en fait un repas très sain et nutritif. Vous pouvez également la préparer à l’avance et la réchauffer plus tard si nécessaire.