Recette facile de cannelloni sans viande

Qu’est-ce que le cannelloni ?

Le cannelloni est un plat italien très populaire qui est généralement fait de pâtes farcies de viande et de fromage. Cependant, il existe également des recettes végétariennes ou sans viande qui sont tout aussi délicieuses. Si vous êtes à la recherche d’une recette savoureuse et facile à préparer, alors notre recette de cannelloni sans viande est faite pour vous !

Ingrédients

Pour faire cette recette vous aurez besoin des ingrédients suivants :

• 1 paquet de cannelloni (précuites)
• 2 tasses de ricotta
• 1 tasse de parmesan râpé
• 2 gousses d’ail hachées
• 1/4 tasse de persil haché
• Sel et poivre au goût

Préparation

La première étape consiste à préparer la farce. Dans un bol, mélanger la ricotta, le parmesan, l’ail et le persil. Assaisonner avec du sel et du poivre. Une fois que tous les ingrédients sont bien mélangés, réserver.

Ensuite, préchauffer le four à 350°F (180°C). Puis, prendre les cannelloni et les remplir avec la farce. Disposer les cannelloni farcis dans un plat allant au four et saupoudrer de parmesan. Enfin, enfourner pendant 20 à 25 minutes jusqu’à ce que le parmesan soit bien doré.

Servir

Une fois que les cannelloni sont prêts, ils peuvent être servis chauds avec une salade verte ou une sauce tomate maison. Ils peuvent également être réchauffés et servis le lendemain pour un déjeuner rapide et savoureux.

Astuces

Vous pouvez ajouter d’autres légumes à votre farce, tels que des champignons, des poivrons ou des tomates. Vous pouvez également remplacer le parmesan par du gruyère ou du cheddar râpé pour un goût encore plus délicieux.

Bon appétit !